①まずは麺を何もつけずに味わってみてください。
つけ麺はスープもさることながら、麺には小麦の香りやもちもちとした歯ごたえ、のど越しなど格段の自信をもって提供しております。
②麺そのものを味わったら、さっそくスープにつけて召し上がってください。
③各種トッピングや、ラー油、お酢などの調味料でお好みの味に変化をつけて召し上がるのもお勧めです。
④スープ割
余ったスープに熱い割りスープ(魚介だし)を注いで最後の一滴までお楽しみください。また、ライスや炙りちゃーしゅうごはんを投入しておじやとして召し上がるのもおすすめです。
※紙エプロン(無料)は店内にご用意しておりますのでご自由にお使いください。